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オススメ料理屋さん
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中津魚市おすすめ
居酒屋 大将

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居酒屋「大将」のおすすめは何といっても串焼き!毎日養鶏所から仕入れたての鶏をその日のうちにさばいて使用しています。その他にも揚げ物や新鮮なお刺身、一品料理メニューも豊富に取り揃えております。いつもの仲間と、ご家族と、はたまた職場の飲み会や合コンなどさまざまなシーンにご利用いただけます。店内はとても広く、天井の竹網や仕切り板に張られた色とりどりの和紙が居心地の良い空間を作っています。そしてお客様にもっとおくつろぎいただくため個室も用意されています。美味しい料理をいただきながらゆとりあるひとときをお過ごしください。※季節や年齢、ご予算に応じて大小宴会承ります。

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居酒屋 大将 TEL : 0979-25-0707
大分県中津市新天神町835-3 Homepage
営業時間 :17:00〜24:00 定休日 : 年中無休
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中津魚市おすすめ
割烹 ちとせ

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宮島町にあるちとせは、落ち着いた雰囲気のお食事処。豊前海で獲れる新鮮なお魚を使ったメニューが特に多く、通いの常連さんや観光や出張で訪れるお客さんにも人気があります。もちろんお魚以外のメニューも豊富で、頻繁にお店に通う常連客さんたちはカウンター席に座り、一品メニューをオーダーすることもしばしば。 また奥には広い宴会場もあるので、同窓会や亡・新年会などさまざまなシーンでご利用いただけます。宴会時は、その日仕入れた新鮮な地魚を召し上がれる会席風のおまかせコース(2,500円〜)が特に人気。少数・団体問わず、ゆっくりじっくりお食事を楽しみたい時は「ちとせ」がおすすめです!

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割烹 ちとせ TEL : 0979-24-6156
大分県中津市宮島町63-2 Homepage
営業時間 :17:00〜22:00 定休日 :日曜日
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魚市うおっちんぐ
経理、事務担当の山崎さん


 今回は魚市で事務と経理を担当されている山崎啓子さんにお話を聞かせていただきました。
  今回は魚市で事務と経理のお仕事をされている山崎啓子さんにお話を聞かせていただきました。

山崎さんは魚市場でセリが終わった後に訪れる漁師さんたちの窓口業務をされています。多いときには100人もの漁師さんたちが窓口を訪れることも。そんな山崎さんが毎日のお仕事で心がけているのは、”漁師さん一人ひとりへの細やかな対応”。「ときには漁師さんの名前を間違えてしまうこともあります。それにセリの内容で注意を受けることも。ですが一見怖そうな漁師さんも、お話をしてみるととても楽しい方ばかりですよ」。また、中津魚市に入社してよかったことは?という質問に「お魚のレシピをたくさん覚えました!」と素敵な笑顔で答えてくれました。

 
地方卸売市場 中津魚市株式会社
〒871-0059 大分県中津市外馬場2618 TEL.(0979)22-1330 FAX.(0979)24-1331