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「豊前海の彩色魚・キュウセン」


  意外に知られていない豊前海夏の風物詩のひとつに「キュウセン(求仙)」がある。キュウセンとは俗に言う「ベラ」のことで、殆どの地域で「青ベラ」「赤ベラ」と呼ぶ。地方面も四国地方では「ギザミ」「ベコロ」「ベカラ」、東北地方では「シマメグリ」、東海地方では「ジョロウオ」、広島・岡山地方では「クサビ」「ギザメ」、富山・石川地方では「モズク」、山陰地方では「ヤギ」、そして中津・豊前地方では「ベラ」「キクゼ(気九瀬)」と呼ぶ。

キュウセンの名前の由来は、赤ベラ(雌)の体側に一本の黒褐色の(一見、横線と思いがちだが通常、魚は頭を上にして見るため縦線になる)とその上下に赤褐色の八本の点線、計九本の線があることから付いた名前といわれる。漢字では一般に「求仙」と書くが、地方によっては「九仙」「九線」「求線」「気宇山」とも書く。この文章では豊前海でいう「ベラ」と表現したい。(続)

 

 
豊前海のススメ2   キュウセン
 
 











 
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